Фестиваль шашлыка «Битва Грилей»

ШЕСТОЙ СЕЗОН

30 мая начало в 13.00

Кулинарное состязание команд на лучший шашлык, в котором может принять участие любой желающий

Председатель жюри – телеведущий, ведущий кулинарных шоу, эксперт в кулинарии Сева Мокин

Встречаемся 30 мая в 13.00
Где: правая сторона парка, клуб "Феникс"
Вход свободный

Программа Фестиваля Шашлыка «Битва Грилей» | VI сезон

12.30 - 13.00 - Регистрация команд + жеребьёвка порядка презентации готовых блюд
13.00 - 13.30 - Подготовка рабочего места и презентации команд
13.30 - 14.30 - Время приготовления фирменных блюд
14.30 - 15.15 - Презентация блюд каждой команды
15.15 - 15.30 - Дегустация Фестивальных блюд
15.30 - 16.00 - Акустический дуэт «ПАПЬЕ МАШЕ»
16.00 - 16.30 - Награждение участников
16.30 - 17.00 - Акустический дуэт «ПАПЬЕ МАШЕ»
17.00 - 17.30 - Розыгрыш подарков
17.30 - 18.00 - Акустический дуэт «ПАПЬЕ МАШЕ»
18.00 - 18.30 - Dj Sidcom - dj-сет для участников и зрителей фестиваля
🌸13.30 - 14.30 Развлекательная интерактивная программа для взрослых и детей. Конкурсы, игры, розыгрыши призов и море отличного настроения.
🔥16.30 - 17.15 - Мастер-класс от Гарика Мкртчяна. Он лично представит фирменный «Мясной Наполеон»: тонкий лаваш, сочные слои мяса, специи и огонь и всё это прямо на ваших глазах!

Так же Вас будут ждать:
✅Зажигательные танцы от студии уличного танца «Dance Energy»!
✅Тест-драйв квадрациклов от сети магазинов «Активный отдых»
✅ Кофе-точка от кондитерского дома «KULIKOV»
✅ Выставка-продажа от компания «BossBerry» – правильные сладости: ягоды, орешки в различных заливках йогурта, молекулярная кухня, мармелад, халва, позиции без сахара.
✅Крутые подарки от партнёров фестиваля и, конечно же, вкуснейший шашлык!

Встречаемся 30 мая в 13.00
Где: правая сторона парка «Звезда», клуб «Феникс»
Вход свободный

 

Как принять участие?

  • собрать команду (в фестивале участвуют команды численностью от 1 до 10 человек)
  • придумать название для команды
  • зарегистрировать команду
  • сделать заготовки для своего фирменного шашлыка (заранее замаринованное мясо — любое, или — сосиски, грибы, овощи, рыба и т. д.) и все необходимое для приготовления оригинального блюда (специи, соус, решетки, шампура, казаны, котелки и т.д.)
  • группа поддержки приветствуется

Заявки принимаем до 27 мая

Остались вопросы? Написать в ВК

Дорогие участники «Битвы грилей»! Обратите внимание!
Регламент конкурса для вас!

1. В конкурсе «Битва грилей» участвуют до 10 команд, которые предварительно подали заявку в форме регистрации
(заявки принимаем до 12.00 27 мая)
Все команды участников приезжают на площадку мероприятия в парк "Звезда" 30 мая не позже, чем за 15 минут до начала мероприятия.

В 13.00 – Сбор на площадке, начало мероприятия.

Жюри оценивает готовое конкурсное блюдо и команду по следующим критериям:

- Презентация команды
- Презентация блюда
- Внешний вид блюда (подача)
- Вкус блюда (оригинальность рецепта, прожарка, сочность)
- Чистота рабочего места и чистота в процессе приготовления
- Слаженность команды во время приготовления

❗Внимание, для участников!
🔥 Розжиг мангалов - только после команды жюри "Старт!"
❗Участники готовят на подачу две тарелки - одна для жюри, вторая на стенд для фото и дегустации зрителей.

Временной регламент конкурса:

✅15 минут подготовка и презентация команды
✅45 минут приготовление вашего фирменного шашлыка
✅15 минут оформление блюда и презентация для жюри

2. Организатор предоставляет командам участников мангал и древесный уголь на команду. Всё остальное, необходимое для приготовления шашлыка, команды должны иметь с собой – уголь (если нужен какой-то особенный), шампура, маринад, посуда, ножи, разделочные доски и т.д.

3. Если вы желаете угостить свою группу поддержки, вы можете привезти дополнительно мясо и приготовить его.

4. На территории парка «Звезда» есть доступ только к технической воде. Если командам участников необходима для приготовления шашлыка питьевая вода, необходимо взять с собой.

И ПУСТЬ ПОБЕДИТ ВКУСНЕЙШИЙ!

 

ОТ НАС НА ФЕСТИВАЛЕ:

  • 10 жарких мангалов
  • веселая компания
  • кулинарный конкурс с титулованным жюри
  • замечательные призы
  • фуд-корт

Лучшие из лучших получат ценные призы от спонсоров и организаторов Фестиваля Шашлыка

Программа Фестиваля Шашлыка «Битва Грилей» | VI сезон

12.30 - 13.00 - Регистрация команд + жеребьёвка порядка презентации готовых блюд
13.00 - 13.30 - Подготовка рабочего места и презентации команд
13.30 - 14.30 - Время приготовления фирменных блюд
14.30 - 15.15 - Презентация блюд каждой команды
15.15 - 15.30 - Дегустация Фестивальных блюд
15.30 - 16.00 - Акустический дуэт «ПАПЬЕ МАШЕ»
16.00 - 16.30 - Награждение участников
16.30 - 17.00 - Акустический дуэт «ПАПЬЕ МАШЕ»
17.00 - 17.30 - Розыгрыш подарков
17.30 - 18.00 - Акустический дуэт «ПАПЬЕ МАШЕ»
18.00 - 18.30 - Dj Sidcom - dj-сет для участников и зрителей фестиваля
🌸13.30 - 14.30 Развлекательная интерактивная программа для взрослых и детей. Конкурсы, игры, розыгрыши призов и море отличного настроения.
🔥16.30 - 17.15 - Мастер-класс от Гарика Мкртчяна. Он лично представит фирменный «Мясной Наполеон»: тонкий лаваш, сочные слои мяса, специи и огонь и всё это прямо на ваших глазах!

Так же Вас будут ждать:
✅Зажигательные танцы от студии уличного танца «Dance Energy»!
✅Тест-драйв квадрациклов от сети магазинов «Активный отдых»
✅ Кофе-точка от кондитерского дома «KULIKOV»
✅ Выставка-продажа от компания «BossBerry» – правильные сладости: ягоды, орешки в различных заливках йогурта, молекулярная кухня, мармелад, халва, позиции без сахара.
✅Крутые подарки от партнёров фестиваля и, конечно же, вкуснейший шашлык!

Встречаемся 30 мая в 13.00
Где: правая сторона парка «Звезда», клуб «Феникс»
Вход свободный

 

МУЗЫКАЛЬНАЯ ПРОГРАММА

30 мая на Фестивале «Битва грилей» будет не только жарко и вкусно, но еще и музыкально. Дуэт «Папье Маше» исполнит хиты из мира блюза, рока и поп-музыки в акустике. Вас ждёт выступление, где вокальное мастерство и виртуозная гитара сольются в единое целое, чтобы подарить вам незабываемые эмоции.

Дарья Воевода (вокал) – певица и актриса, чей теплый, обволакивающий голос не оставит равнодушным ни одного слушателя. Она известна своим участием в популярном вокальном телепроекте Россия 1 «Ну-ка, все вместе!», где ее талант покорил тысячи зрителей.

Андрей Лапицкий (гитара) – виртуозный гитарист, чья тонкая и мастерская игра создает идеальную палитру для вокала Даши, рождая уникальную, доверительную атмосферу.

А Dj Sidcom зарядит мощным музыкальным драйвом - dj-set от классических хитов до ультрасовременных треков — вас ждет непрерывный поток энергии и самые горячие ритмы.

ЖЮРИ КУЛИНАРНОЙ БИТВЫ
Сева Мокин

Телеведущий, ведущий кулинарных шоу, эксперт в кулинарии.
Ольга Платонова

Самая эпатажная женщина Сибири! Сибирская Круэлла! Мотиватор, актриса, TV ведущая. Имеет красный диплом «Технолога общественного питания»

Гарик Мкртчян

Легендарный "Гарик", человек который знает все о шашлыках и даже больше. Владелец ресторанов Гарика Мкртчяна

 

Станислав Ан

Владелец и шеф-повар Aji Kitchen Bar
Ольга Чернавина

Президент Федерации рыболовного спорта Новосибирской области

 
Олеся Поддубная

Специальный гость - основатель Всероссийской Премии ЗОЖ

 

ПРИГЛАШАЕМ ЗРИТЕЛЕЙ

Приглашаем зрителей, болельщиков и группы поддержки на Фестиваль шашлыка "Битва Грилей"

В программе:

  • Кулинарный батл на лучший шашлык
  • Мастер-класс от члена жюри Гарика Мкртчяна приготовление «Мясного Наполеона»
  • Конкурсы от ведущего
  • Дегустация конкурсных изделий
  • Фотосессия
  • Лотерея для гостей
  • Розыгрыш подарков от партнеров
  • Музыкальная программа - дуэт «Папье Маше» исполнит хиты из мира блюза, рока и поп-музыки в акустике

Когда: 30 мая начало в 13.00

Вход свободный

V СЕЗОН ФЕСТИВАЛЬ ШАШЛЫКА 2025

IV СЕЗОН ФЕСТИВАЛЬ ШАШЛЫКА 2024

 

III СЕЗОН ФЕСТИВАЛЬ ШАШЛЫКА 2023

КАК ЭТО БЫЛО: ФЕСТИВАЛЬ ШАШЛЫКА 2022

Scroll to top